Passage de relais Père-Fils
Bienvenue... Le choix du bio. Suivez le guide... Vous avez dit Bordeaux?... Nos produits... Où?... et Quand?... Portes (grandes) Ouvertes... Faire halte... Rêveries... Pour nous contacter... Quoi de neuf à la Vrille Têtue?...1/ L'évenement de l'année: arrivée sur le domaine de la flavescence dorée, une "saloperie" qui se solde par -au moins- trois hectares et demi à arracher.
2/ Par la suite, la récolte, de bonne qualité pourtant, s'en trouve plutôt réduite...
3/ Les enfants continuent de pousser et de toujours bouger, et c'est finalement
bien le principal!..
4/ Aprés quelques années d'interruption, je raccroche avec une activité de
chorale,à St Loubes... Un vrai rajeunissement....
5/ Je viens de faire une "cure littéraire", en écrivant un (petit ?) bouquin, qui
est sorti à l'occasion de nos Portes Ouvertes 2014:
"Le défi de la Vrille Têtue",
Joies et colères d'un vigneron bio...
Aux Editions UTOVIE, sur nos stands, et aussi chez l'éditeur. ( 19 € )
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Et voici l'info à ne pas rater.
Grand changement dans nos relations.
Durant toutes ces dernières années, j'ai eu (nous avons eu) du plaisir à tisser des liens
avec vous, autour de notre petit Domaine, et j'aime à penser que ce plaisir a été réciproque.
Or, les années sont là, et j'ai déja, avec mes 68 "balais", dépassé l'age de la retraite: Je ne suis plus, maintenant, que la cinquième roue de la charette!...
Mes genoux, ma prostate, et plein d'autres désagréments de l'âge, ne ne permettent plus d'assumer correctement les onze marchés mensuels, aux 4 coins de France!...
Par ailleurs, Pascal ne voit pas comment il pourrait, à la fois, assurer le travail à la vigne,
au chai, au bureau, et...sur les marchés, avec des temps de route importants.
Même si je peux encore lui donner quelques "coups de mains", il lui faudrait embaucher encore du personnel, ce qui serait bon pour la courbe du chomage, mais dur-dur pour ses finances...
Il nous faut donc prendre une décision difficile, mais incontournable.Nous allons devoir renoncer à une grande partie de nos marchés, à partir de janvier 2016.
En pratique, seuls les marchés d'Anglet et Pau resteraient tels qu'aujourd'hui...
Nous ne souhaitons toutefois pas vous "perdre", et nous pensons qu'il en est de même pour vous. C'est pourquoi, à la place des marchés, Pascal pense organiser des "tournées" de livraison, 3 ou 4fois par an.
Pour bien organiser ces futures tournées, nous avons besoin de vous, de vos avis et suggestions.
Un questionnaire est en cours de préparation, que vous pourrez trouvez à cette même place d'ici peu (vers mi-avril) , ainsi que sur tous nos marchés...
Mais déja, vous pouvez nous renseigner sur votre adresse internet, pour que vous soyez automatiquement informé, et pour fluidifier le fonctionnement futur...
Pour certains qui s'offrent tous les mois, par exemple, 3 bouteilles, il pourrait être compliqué de "sortir" le prix de 12 bouteilles pour 4 mois.
Nous accepterons alors un paiement fractionné, sans frais, pour ne pas gréver vos budgets. De même pour des quantités plus importantes...
Laissez moi croire (j'en suis sur!) que "ça" va fonctionner....
Jean-Jo
A partir de cette ligne, vous êtes dans les "archives" de ces dernières années....
Une année exceptionnellement tranquille et prometteuse, c'est ainsi que se présentait,
2011.
Après une série d'années où nous avons dépensé une énergie pas possible à lutter contre le mildiou et autres ravageurs, la nature semblait nous offrir une paix à laquelle nous n'étions plus habitués, avec une perspective de récolte dont le volume aurait du nous permettre de regonfler nos stocks plus qu'amoindris....
Làs!....
1er septembre, bref mais violent, un orage de grêle comme je n'en avais jamais vu!...
Nous regardions tomber les boules de pétanque (jusqu'à 125 gr):
"Mais où donc est le cochonnet?...
Bilan, 3 hectares plus que bousculés...
Ajoutez à cela une attaque d'oïdium de fin de saison,
réduisant à 50% la récolte d'un hectare de merlots, et à 100% d'un autre hectare...
Bilan final des vendanges 2011: environ 75% d'une récolte pleine.
Ce qui, finalement, n'est pas trop mal!...
11 septembre, (et ce n'est pas un gag!), chute de la toiture du hangar... (photo du haut de page)
C'est dans ce batiment que nous abritons, chaque année, nos Portes Ouvertes...
Comme Groupama trainait à décider de la prise (ou non) en charge,
les "Portes Ouvertes" ont été vraiment
grandes ouvertes !...
Aujourd'hui, 17 novembre, 10 h 30,
à l'heure où je rédige cette "mise à jour",
le soleil brille de nouveau!...
Quelle drôle d'année nous vivons...
Un paysan, chacun le sait, nest jamais contant!...
De décembre à juin,la pluie,a suivi la pluie, qui, elle-même, faisait suite à... la pluie!
Conséquences:
-Grande pénibilité pour tailler, avec de la glaise jusqu'à mi-bottes...
- difficulté pour "déchausser" la vigne...
L'herbe a vite pris le dessus, formant
un "fouillis" inextricable...
- Les "levages" ont été retardés, et rendus
"sportifs" !...
Mais surtout, ces conditions climatiques
se révèlent propices à l'installation
du Mildiou.
Les traitements à la bouillie bordelaise,
trés efficaces par temps trés sec,
"tiennent" difficillement sous les coups
de ces pluies répétées,
qui contraignent à renouveller fréquemment
les pulvérisations.
L'été à l'air de vouloir s'installer:
Nous comptons sur sa générosité pour pouvoir enfin répondre positivement au souci qui transparait sous vos fréquentes questions: "La récolte sera bonne quand même?..."
Aprés des vendanges brèves et un peu déprimantes,
la récolte se révèle de qualité,
mais terriblement minuscule!
On se demande s'il ne va pas falloir
rationner!...
Connaissez-vous les CVO?....
Cela pourrait vous paraître une farce (de mauvais goût...), mais non, c'est bien une réalité.
Tout vigneron doit s'acquiter auprés de l'organisme de tutelle (à Bordeaux, le CIVB) des CVO proportionnelles au volume de vente de son vin.
Ces Cotisations Volontaires Obligatoires (!) sont théoriquement destinées à la promotion de nos vins dans le monde.... Pour faire court, et sans langue de bois, elles ne profitent qu'aux "gros", qui s'en mettent "plein les fouilles"...
Nous avons décidé d'adhérer au collectif "non aux cvo"... La guerre est déclarée et devrait nous mener -collectivement- devant la cour des Droits de l'Homme, à Bruxelles.
Pour en savoir plus, tapez sur internet: "Non aux cvo"....!
Aux dernières nouvelles,
avec le collectif, que non avons nommé "CAVB" (Comité d'Action des Vignerons de Bordeaux),
nous avons pris un avocat, et déposé une demande "amiable" de remboursement des CVO sur 10 ans.
Actuellement, notre CAVB compte 200 adhérents, et chaque jour en voit arriver de nouveau....
Le CAVB a posé au tribunal une QPC quant à ces CVO
(Question Préalable de Constitutionnalité).
Le 12 septembre, le tribunal a rendu son verdict,
ou plutôt un avis,
éméttant un doute sur la question,
la renvoyant auprés de la cour constitutionnelle,
ce qui, dèja, pulvérise la (trop) belle assurance du CIVB...
Ce 3 janvier 2012, le Tribunal de Grande Instance étudiait (à huis clos)
notre demande de remboursement des CVO.
Y'a pas qu'en Tunisie ou en Egypte qu'on fait la révolution !.....
De reports en renvoies, notre affaire stagne quelque peu.
Pourtant, le procés qui oppose 4 des vignerons contestataires au CIVB a fini par avoir lieu, le 20 mai.
Armé de 3 avocats trés agréssifs, le CIVB a pourtant paru bien pâle
face à notre unique défenseur.
Même s'il ne faut pas vendre la peau du CIVB avant de l'avoir féssé,
nous avons de bonnes raisons de croire à la victoire !...
Délibéré, rendu le 10 octobre.... donne raison au CIVB !
Le CAVB en appelle à la Cour de Justice Européenne..
Là,
nous avons bon espoir...
ESPOIR FINALEMENT A TORD:
POUR PARLER VULGAIREMENT:
NOUS L'AVONS "DANS LE BABA...!"
Avec l'obligation de payer les quelques 4000 € de "retard",
plus autant de frais d'huissier.
Contants du voyage, nous rendons grâce à la justice française...
et nous attendons le round suivant...
Affaire à suivre...
Nous avons donc fait un emprunt....
Merci Groupama !...
...sans l'aide de Groupama qui a considéré que nous n'étions pas aux normes !
Pourtant ils ont accepté nos cotisations pendant plus de 20 ans..
Pour ça, nous devions être aux normes !...
Merci Cerise !
Et devinez quoi?...
Nous avons changé d'assurance au 31 décembre....
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Avez-vous déja vu des vignerons en retard dans leur travaux?....
Venez à la Vrille Têtue, et vous saurez ce qui se passe quand la vigne décide d'aller plus vite
que son vigneron !....
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Voila qu'un grand importateur japonais s'intéresse à la Vrille Têtue !...
Rassurez- vous, nous lui avons accordé 1800 bouteilles seulement, en 2012... Car il ne peut être question de vous abandonner !....
Le 18 juin dernier, à l'occasion de Vinexpo, nous avons reçu trois de leurs représentants;
Nous avons fait plus amplement connaissance autour d'un déjeuner simple, et d'une visite du Domaine.
Ce fut une délicieuse journée, qui nous a un peu rapproché de ce lointain Japon
que nous ignorons trop!
A 35 ans, sans expérience viticole, il semble décidé à "s'y coller" avec énergie et bonne humeur...
En moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, il a intégré les principes de la taille, s'est familiarisé avec le remplissage des fontaines à vin, à dompté l'étiquetage...
Il trouve cependant que ce n'est pas de tout repos, et que, le soir, il n'a pas envie
"de regarder la télé debout" !....
Grâce à son "renfort", nous avons pu commencer à temps les "levages", opération qui consiste à relever et discipliner les jeunes pousses de la vigne, au moyens de "fils de levage" qui les maintiennent à la verticale, permettant le passage du tracteur, et une meilleure répartition des ardeurs du soleil...
La suppression des 'bois gourmands" (toutes les repousses indésirables) n'a plus de secret pour lui...
Puis, il a commencé à apprivoiser le tracteur et ses matériels...
Laurent domptant un cep de vigne... Un tracteur à apprivoiser...
Laurent a confirmé une aptitude "normale" à piloter les tracteurs pour le transport et le déchargement de la vendange,
ainsi que pour les travaux de labour et "gratouillage" du sol!...
Il s'est aussi familiarisé avec "la pompe et les tuyaux",
et le b a ba de la vinification.... et du tous les travaux de la vigne ou du chai...
