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 Quoi de neuf à la Vrille Têtue ?...

Le choix de la culture biologique,


effective depuis 1990,

c'est le souci de limiter au maximum les agressions à l'environnement et de l'environnement...
...pour un équilibre plus harmonieux du produit et du cadre de vie.


     Nous cultivons et vinifions comme cultivaient et vinifiaient nos grands-parents...

          Nos engrais?...
               -des produits organiques...
          Nos traitements?...
               -bouillie bordelaise et soufre...
          Nos desherbants?...
               -une bonne vieille charrue...
          Nos clarifiants?...
               -Du temps et de la patience...
Ici, pas de produits chimiques de synthèse...
Nous "parlons" à la terre
avec nos bras...
...et du vieux matériel...
Pour notre santé,
et celle de la terre...
...un choix que, Pascal et moi,
renouvellons chaque jour !....